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【成人班】焙窩經典黑森林裸蛋糕

【成人班】焙窩經典黑森林裸蛋糕

NT$2,000
課程為小班制,請在報名後3日內付款完成,超過時間即取消報名。
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  • 甜點教室親至店鋪

商品描述

上課時間

12/28(五)13:30-16:30

12/29(六)14:00-17:00

(結束時間視當日課程狀況而定)

上課人數

小班制,至多 4 人 ( 一組即開班 )

課程內容
                      
  • 製作蛋糕體   --- 法芙娜巧克力戚風蛋糕製作
  • 製作鮮奶油霜  --- 米歇爾柯茲72%苦甜巧克力鮮奶油霜
  • 組裝蛋糕體   --- 蛋糕抹面操作練習 
  • 裝飾蛋糕體   --- 木柴巧克力片製作及裝飾、新鮮櫻桃及鮮奶油裝飾

課程難易度

  • 建議略有烘焙經驗的朋友參加
備註

  • 本課程每人獨立操作並可攜回 6吋黑森林裸蛋糕 一個。
  • 本次操作的甜點含 較高酒精成分 。
  • 本課程可攜伴一名(共用食材器具),須另支付場地清潔費400元課程當日現場付費。
  • 退費機制:
  1. 課程前 7 日前 通知取消,全額退回款項。
  2. 課程前 6 日至前 4 日內通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 課程前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。


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