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【甜點課程】Paris-Brest 巴黎布列斯特

【甜點課程】Paris-Brest 巴黎布列斯特

NT$2,400
課程為小班制,請在報名後3日內付款完成,超過時間即取消報名。
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  • 甜點教室親至店鋪

商品描述

上課時間

8/30(五)13:00-17:00

8/31(六)13:00-17:00


(結束時間視當日課程狀況而定)

上課人數

小班制,至多 4 人 ( 一組即開班 )

課程內容
                      
  • 製作泡芙    --- 泡芙麵糊製作及擠花袋操作
  • 製作卡士達餡  --- 煮卡士達餡操作
  • 製作榛果糖   --- 烤榛果、焦糖榛果糖製作、榛果糖糊製作 
  • 榛果卡士達餡  --- 拌合卡士達餡、無鹽發酵奶油、榛果糖糊及擠花袋操作

課程難易度

  • 建議有甜點製作經驗的朋友參加
備註

  • 本課程每人獨立操作並可攜回 4吋Paris-Brest  六個。
  • 本課程可攜伴一名(共用食材器具),須另支付場地清潔費400元課程當日現場付費。
  • 退費機制:
  1. 課程前 7 日前 通知取消,全額退回款項。
  2. 課程前 6 日至前 4 日內通知取消,將退回已付金額的 50%。
  3. 課程前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。


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